为什么低聚异麦芽糖比低聚果糖便宜？

发布时间:2022-05-22

不同的价格与 生产工艺和 原材料 有关

淀粉→酶反应→低聚异麦芽糖

蔗糖→酶反应→低聚果糖

蔗糖在原料上比淀粉贵得多。

所以低聚果糖更贵，直接进入保健品行业；低麦一开始是用来做蛋糕而不是蔗糖的。


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